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Entradas Etiquetadas ‘Chiles’

Huevos oaxaqueños

Miércoles, 13 de Abril de 2011

Huevos oaxaqueños

Ingredientes:

4 huevos
4 tazas de agua
2 tomates
2 dientes de ajo
1/2 cebolla
1 chile
2 ramas de cilantro
Aceite para freír
Sal
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Salsa Diablo

Miércoles, 13 de Abril de 2011

Salsa Diablo

Una de las salsas más picantes de la cocina mexicana, a base de chiles. Leer más…

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Salsa verde mexicana

Miércoles, 6 de Abril de 2011

Huevos a la mexicana con chiles

Jueves, 27 de Enero de 2011

Chiles rellenos a la peruana

Viernes, 22 de Octubre de 2010

Chiles rellenos a la peruana

Ingredientes:

12 chiles
1/2 cebolla
1/2 kilo de pollo
50 gramos de harina
80 gramos de azúcar
5 dientes de ajo picados
2 huevos
1 cucharada de pimentón
Aceite
Sal
Pimienta
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