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Entradas Etiquetadas ‘huevos’

Huevos oaxaqueños

Miércoles, 13 de Abril de 2011

Huevos oaxaqueños

Ingredientes:

4 huevos
4 tazas de agua
2 tomates
2 dientes de ajo
1/2 cebolla
1 chile
2 ramas de cilantro
Aceite para freír
Sal
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Nano Salsas y condimentos , , , ,

Como se hace merengue crujiente

Miércoles, 23 de Marzo de 2011

Como se hace merengue crujiente

Esta es una técnica muy útil para asegurarnos de que los merengues se mantengan crujientes luego de que los saquemos del horno y se enfríen. Leer más…

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Huevos a la mexicana con chiles

Jueves, 27 de Enero de 2011

Souffle de pollo

Jueves, 14 de Octubre de 2010

Souffle de pollo

Ingredientes:

300 gramos de pollo
6 huevos
1/2 cucharada de manteca
1/2 litro de leche
Sal
Pimienta
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Tortilla de papas al horno

Domingo, 26 de Septiembre de 2010

Tortilla de papas al horno

Ingredientes:

6 huevos
4 papas grandes
2 cebollas chicas
Sal
Aceite
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